第1个回答 2020-09-24
豆油皮我们也叫做是豆腐皮,豆油皮不但可以用来食用而且食用价值还非常高,经常吃豆油皮是可以起到很好的养生功效和保健的作用,常吃豆油皮不但可以起到补钙和保护心脏的好处而且还能起到清热润肺和止咳消痰等作用,所以豆油皮深受人们的喜爱,豆油皮的做法有多种,下文我们介绍一下凉拌豆油皮的做法。
油皮也是豆腐皮的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮
食材
豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油各适量
1豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住。
2锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。
3黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
注意事项
锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆油皮,我们知道豆油皮其实就是豆腐皮,豆油皮不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃豆油皮有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了凉拌豆油皮的做法。
第2个回答 2020-09-24
食物
豆油皮1张,小青瓜1根,葱姜蒜,香莱,米醋,白砂糖,盐,芝麻油,油各适当
1豆油皮用餐厅厨房剪剪成三长块,随后从一头卷起来,用棉绳绑住。
2锅中多放些油,油烧后放入豆油皮卷,文火炸到表皮近焦,呈橙黄色就可以。
3黄瓜切丝,香莱断开,葱切成片,蒜切末,放凉的豆油皮除掉绳索切割成粗丝。
4把全部的原材料放入面盆里翻拌就可以。
常见问题
锅中多放些油,油烧后放入豆油皮卷,文火炸到表皮近焦
豆油皮我们也称为是豆油皮,豆油皮不仅能够 用于服用并且服用使用价值还十分高,常常吃豆油皮是能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,常吃豆油皮不仅能够 具有补钙补锌和维护心脏的益处并且还能具有清热润肺和止咳化痰祛痰等功效,因此豆油皮备受大家的钟爱,豆油皮的做法有多种多样,下面我们介绍一下拌凉菜豆油皮的做法。