而老年人随着生理机能的退化,如胃壁细胞萎缩的生理变化,小肠吸收功能的下降,就容易发生维生素缺乏,导致代谢障碍,而引发多种疾病。维生素有很多种,总体上来说可以分为两大类,水溶性的维生素和脂溶性的维生素,我们先说一下适合老年人补充的水溶性维生素,水溶性的维生素有维生素C:蛋白质是我们机体构成的主要成分《中国居民膳食营养素推荐摄入量2013》每天所需要的蛋白质摄入量女性为55克,男性为65克。
维生素E,天然的抗氧化剂,保护体内组织与细胞的健康,有抗癌作用,可调节脂肪代谢,预防血管硬化,促进末梢循环,等抗衰老的作用,可长期适量服用,无副作用。老年人早餐:一袋牛奶,一个鸡蛋,一个馒头,一个苹果。午餐:一碗米饭或面条,一盘青菜,一盘瘦肉炒蔬菜。晚餐:一碗汤面条或一碗稠稀饭,一盘青菜。这些食谱完全可以补充老年人需看你有不有健康意识?哪些蔬菜含什么东西你都要知道,要不枉费在这个世界上生活,活着要有质量,自己的健康自己作主。
如产生很多皱纹,容易骨质疏松或骨折,其实老年人所有的身体元素都有所下降,所以建议补充蛋白质粉和安利的倍立健多种维生素和矿物质片。如果饮食正常,没有必要过份单方面补充维生素。放宽心态,加强运动锻炼,规律作息才是身体健康的首要条件!老人要补铁、一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。另外胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜,还有。