莲雾怎么吃要不要削皮

Question

如题所述

Answer 1

莲雾不需要削皮也可以吃。

主料：莲雾1个、莲白菜梗60g、甜菜根1个。

辅料：凉开水300g。

白菜莲雾甜菜根饮的做法

1、用料：莲雾1个，莲白菜梗60克，甜菜根1个，凉开水300克。

2、莲白菜梗洗净切小段。

3、莲雾洗净切小块。

4、甜菜根洗净切小块。

5、将所有材料倒入料理机杯中，

6、注入凉开水。

7、盖好盖子。

8、放入机座，卡好。

9、选择蔬果键，启动。

10、打浆结束，取下料理机杯，揭盖。

11、倒出饮用。

Answer 2

吃莲雾不需要削皮，但要保证清洗干净。

莲雾是带皮一起吃的水果，而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。

扩展资料：

注意事项：

女性在月经期间也会吃过多的莲雾，因为莲雾作为一种偏凉性的水果，在女性经期这几天可能会出现一些身体不舒服的症状，所以说在生理期的时候最好不要吃一些莲雾，如果吃过多的，还可能会产生腹痛的现象。

对于一些体弱虚寒，有肠胃虚寒的症状来说，不易吃过多的莲雾，最好可以不要空腹吃莲雾，因为这样可能会给身体带来伤害，对于一些体弱虚寒的人来说，吃过多莲雾的，还可能会加重身体的病情。

参考资料来源：人民网-夏季吃红色水果 有助于防癌提高免疫力【3】

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Answer 3

莲雾是一种带皮吃的水果，带皮吃的莲雾口感较为清脆，汁多味美、清凉解渴，但是在吃之前要清洗干净，因为其底部容易藏污。
为了清洗方便可先用清水冲洗一遍，再接满水与盆中浸泡10-15分钟。还可以在接满水的盆中放入少量小苏打或纯碱，将其放入盆内浸泡5-10分钟，清水冲洗后即可食用。
莲雾可以直接带皮食用，也可以将莲雾对半切下，选择炒熟的芝麻、花生等坚果放在莲雾上搭配吃。还可以清洗干净后去头去尾，切成丁状，加入砂糖和柠檬汁腌制半小时。放在冰箱冷藏，待取出即可食用。

Answer 4

直接洗后吃就行，皮非常薄，肉质很脆，水分充足！

Answer 5

怎么吃:1、莲雾可以洗净直接食用。莲雾的果实是汁多味美，含量极高的水分对人体很有好处，莲雾含有特殊水果的风味，莲雾含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质，莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性，不但好吃，还是清凉解渴的水果。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。

2、介绍一个台湾著名的传统名吃，名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞，放进如肉茸，用大火蒸约10多分钟。

3、把莲雾切成薄片，放盐水中浸泡一段时间，然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后，一起进行翻炒不仅美味，还可以清热解暑，是夏季的良品。

4、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。
要不要削皮:不需要削皮，但要保证清洗干净。莲雾是带皮一起吃的水果，吃莲雾的时候连皮一起吃才清脆。不过，莲雾的两头容易带脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，可以选择先泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将莲雾果实的两头切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。
注意事项:1.肠胃虚寒者不宜多食。特别是患有胃溃疡、胃炎患者，以免引起胃部不适。

2.频尿者、尿失者不宜多食。莲雾有利尿的功效。如果出现尿频、尿急或是尿失的患者就不宜吃莲雾，否则加重病情。