益生菌干酵母和安琪酵母哪个好

Question

如题所述

Answer 1

安琪酵母挺好，一般使用起来比较方便，直接添加到的面粉中或者使用35摄氏度左右适量温水溶解后倒入面粉中，用温水和面，发酵一般40到60分钟就出现蜂窝状，然后揉成胚胎醒发30分钟左右即可以蒸，安琪酵母里边含有维生素C。益生菌酵母更利于肠胃吸收。

Answer 2

益生菌干酵母，这种类型的酵母含有益生菌，是可以帮助肠胃消化，促进肠胃吸收的。而安琪酵母是普通的一种发酵粉。没有益生菌酵母的那些功效。

Answer 3

个人感觉安琪酵母比较不错。安琪发面速度比较快，发出来的面蒸出的馒头饱满没有酸味儿。

Answer 4

益生菌干酵母与安琪酵母区别是：益生菌酵母是做酸奶的，粉质细腻，发酵更充分，与牛奶发酵成酸奶。安琪酵母是干性酵母，是在家里蒸包子、馒头用来发酵的。

Answer 5

安琪酵母比益生菌干酵母好多了