初三化学—人体所需六大营养物质

如题所述

第1个回答  2022-07-01


(1)蛋白质:主要成分氨基酸, 摄取来源主要是肉类、蛋清。有些植物的种子中也有,比如大豆、花生的种子。

(2)糖类: 有单糖如:葡萄糖、果糖。多糖:如淀粉、纤维素。摄取来源主要有:大米、土豆、玉米、面粉等。

(3)油脂: 其实油脂应该是“油”和“脂”。“油”是指植物油如:芝麻油、花生油、菜籽油等液态的油。“脂”是指固态的动物油如:牛油、猪油(很多人小时候吃过,摄取过量容易导致发胖)。

(4)维生素: 来源主要有水果和蔬菜。 (要注意维生素ABCDE缺乏症状)

(5)无机盐: 无机盐类,如NaCl、KCl、CaCO3、NaHCO3等。能提供Na+、K+、Ca2+等人体所需离子。

(6)水(H2O): 生命之源