没坏，是熟透了的松花蛋，很好。如果颜色更浅，可能没到时间，会有点冲。追问
你确定这样能吃
追答能。就是这样的。以后不要用刀切，可以用棉线勒，更好。
人格担保能吃。看这张照片只是有点欠时间，有点点冲吧？
追问呃呃都有霉点了黄都散了你还告诉我能吃
追答黄不是散了，是做皮蛋的时间还有点不够。所有皮蛋的壳都是你拍的差不多。
要黄不是果冻样的，只有煮熟了才会硬。皮蛋用棉线勒成八瓣，用醋蒜末辣椒末凉拌，降血压。
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第1个回答 2022-12-19
皮蛋如果变坏了，你可以闻一下味道，如果有其他的味道了，就不能再吃了，皮蛋变坏之后跟正常的不一样，有些朽烂，这种就是变坏的，就不能再吃，皮蛋在冬天一般是不会坏的，要蛋壳没有破皮蛋都不会变坏，如果里面已经像你图片上就说明已经坏了本回答被网友采纳
第2个回答 2022-12-14
这个皮蛋应该是没有坏的 ，因为看上去表面比较鲜亮 ，你可以闻一下是不是变味儿了 ，如果有其他异味儿的话就不可以吃了 。
第3个回答 2022-12-17
不能吃了，这个皮蛋看上去就已经坏了，特别中间的一个根本不可以再吃了
第4个回答 2017-03-09
琥珀色的皮蛋比较好，黑色的最差含铅最多，还有的皮蛋蛋清是透明状的固体能看到里面黄色的蛋黄那种也是上等皮蛋，吃起来特香。