油菜从长花到花期结束，大约2个月，花期过后，便结果，结成菜籽，等待菜籽成熟大约一个月，农民就可收获，要把握时机，不要过早过晚。如果过早收割，上部角果尚未成熟，就会降低产量和籽粒质量；反之如果过晚收割，早熟的角果容易开裂落粒，也影响到油菜籽的产量和品质。
1、看外观，角果枇杷黄，收割正相当 ，全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期
2、计时间，一般在油菜终花后25-30天左右为油菜适宜收获期。
3、看种子色泽，摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。
4、收获的方法。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运)，力求在每个环节上把损失降到最低限度。油菜收割时，边收，边捆，边拉，边堆，不宜在田间堆放、晾晒，以防裂角落粒。收割后一般堆放4-6天后，抓住晴天清晨及时散堆、摊晒、脱粒、晒干、扬净即可。
油菜籽收割时间在中国东部和西部、南方和北方是不一样的。一般来讲，北方、东部和西部地区，与小麦收割时间相差无几，大约早小麦收割时间五到十天。山东西部在小满前后，中部在芒种前，胶东在芒种后。南方与第一季稻收割期相近。
中国油菜主要分布在长江流域一带，为两年生作物。它们在秋季播种育苗，次年5月收获 。春播秋收的一年生油菜主要分布在新疆、甘肃、青海和内蒙等地。长江流域的是冬油菜，秋种春开花，5月份左右收获北方的是春油菜，春季播种。
1、看外观，角果枇杷黄，收割正相当 ，全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期
2、计时间，一般在油菜终花后25-30天左右为油菜适宜收获期。
3、看种子色泽，摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。
4、收获的方法。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运)，力求在每个环节上把损失降到最低限度。油菜收割时，边收，边捆，边拉，边堆，不宜在田间堆放、晾晒，以防裂角落粒。收割后一般堆放4-6天后，抓住晴天清晨及时散堆、摊晒、脱粒、晒干、扬净即可。
油菜籽收割时间在中国东部和西部、南方和北方是不一样的。一般来讲，北方、东部和西部地区，与小麦收割时间相差无几，大约早小麦收割时间五到十天。山东西部在小满前后，中部在芒种前，胶东在芒种后。南方与第一季稻收割期相近。
中国油菜主要分布在长江流域一带，为两年生作物。它们在秋季播种育苗，次年5月收获 。春播秋收的一年生油菜主要分布在新疆、甘肃、青海和内蒙等地。长江流域的是冬油菜，秋种春开花，5月份左右收获北方的是春油菜，春季播种。
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第1个回答 2010-05-06
因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后25～30天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。如果过早收割，上部角果尚未成熟，就会降低产量和籽粒质量；反之如果过晚收割，早熟的角果容易开裂落粒，也影响到油菜籽的产量和品质。
油菜籽收割应在早晨带露水收割，以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。同时在收割时必须做到“四轻”，即轻割、轻放、轻捆、轻运，以防裂角落粒。
油菜籽收割应在早晨带露水收割，以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。同时在收割时必须做到“四轻”，即轻割、轻放、轻捆、轻运，以防裂角落粒。
第2个回答 2010-05-08
油菜外表变浅黄色了就可以收割了因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后25～30天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。如果过早收割，上部角果尚未成熟，就会降低产量和籽粒质量；反之如果过晚收割，早熟的角果容易开裂落粒，也影响到油菜籽的产量和品质。
油菜籽收割应在早晨带露水收割，以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。同时在收割时必须做到“四轻”，即轻割、轻放、轻捆、轻运，以防裂角落粒。本回答被提问者采纳
油菜籽收割应在早晨带露水收割，以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。同时在收割时必须做到“四轻”，即轻割、轻放、轻捆、轻运，以防裂角落粒。本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-05-06
油菜外表变浅黄色了就可以收割了
第4个回答 2010-05-06
等它发黄了,就可以收割了