如题所述
我是河南信阳人,我们家乡人在烹调鱼类时喜欢放一种植物的叶子,可以祛腥提味,当地人俗称这种植物的叶子为“大肥”或“大茴”,但是很多人并不知道这种植物的学名是什么,现在我来做个介绍,这种植物的学名叫“藿香”另外也叫合香,山茴香。附图片:淘宝网上有销售“藿香”种子,有想种植藿香的,可以在淘宝网上购买,或在实体店(农资商店)购买。