手擀粉冻了煮不熟怎么办?

如题所述

红薯冻过之后,是蒸不熟也煮不熟,因为红薯的主要成分淀粉,经过冻后,这一块已经变成很硬的淀粉块了.所以是吃不成的。最好别吃了,也可能变质了。
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第1个回答  2014-10-26
应自然融化后再煮。
第2个回答  2014-10-26
可以先放在稳定比较高的地方让他融化之后再煮。