11问答网
所有问题
南美白虾和青虾哪个蛋白质含量高
南美白虾和青虾哪个蛋白质含量高
举报该问题
推荐答案 2018-01-06
南美白虾和青虾来比,青虾蛋白质含量高些,氨基酸的总量(82.36%)要比罗氏沼虾(56.65%)高25.71%。
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/F2FvF7M2FMS824P2Svq.html
其他回答
第1个回答 2018-01-06
你说的那个青虾是海虾的吗 要是就是这个虾营养价值高的,也比较贵的呢.还有的是养殖的虾.营养就没有那样高的了.
相似回答
白虾和青虾的
营养区别
答:
青虾比白虾的营养价值高
,口感清甜,催奶、滋补效果最好,主要含有丰富的水分和利于被人体消化的优质蛋白,能够补充营养;而白虾中主要含有丰富的蛋白质,能够补充营养,促进生长,白虾和青虾都是常见虾类,营养区别不大。白虾和青虾在其他方面也有一定的区别:1、分布范围不同:白虾广泛分布于西太平洋区,中...
大家正在搜
鸡蛋和虾谁的蛋白质含量高
青虾的蛋白质含量
基围虾蛋白质含量高吗
什么虾蛋白质含量最高
哪种虾含蛋白质高
虾和鱼的蛋白质含量
河虾蛋白质含量
虾姑的蛋白质含量
鲜虾的蛋白质含量
相关问题
虾的蛋白质含量是多少
虾的壳是不是有很高的蛋白质
一只虾的蛋白质含量有多高,求高人告知?一定要具体的,不要笼统...
虾的蛋白质含量是多少?
白虾和青虾的区别是什么 吃白虾要注意什么
虾属于高蛋白食物还是属于高脂肪食物?
白鸽和虾哪个蛋白高?