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    • 泡发好的鱼胶怎么去腥

    如题所述

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    推荐答案   2018-10-12
    1、把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。
    2、用葱姜水泡发一夜。
    3、在炖煮的时候可以滴几滴白酒。
    4、可以用油把鱼胶过一遍。
    5、炖煮的时候可以加入红枣。
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