在饭店点什么菜最考验厨师？

Question

如题所述

Answer 1

干炒牛河，炒桂花翅

Answer 2

我觉得🐘烧鳄鱼最考验一个厨师

Answer 3

鱼香肉丝。是鱼香肉丝不是酸甜肉丝。

Answer 4

我觉的还是一些家常小炒吧。炖耗时间，蒸讲究原味，炸不太好见功底，做出来都不难吃。

Answer 5

炒鸡蛋和蛋花汤。