螃蟹味道鲜美,古代人如何销魂地吃螃蟹,谁才是历史上第一个吃螃蟹的人?

古代人如何销魂地吃螃蟹,谁才是历史上第一个吃螃蟹的人?

第一个吃螃蟹的人是汉武帝刘彻,古代人吃螃蟹方式有腌熟而食,后来发展成煮熟而食

大汉王朝时期,汉武帝刘彻统一天下的时候,西域那边的小国,为了以示自己对大汉的尊敬,就送给当朝天子一些螃蟹,那时候的人,哪里见过这玩意儿,六只脚前面还有两个钳子,壳子还贼硬,看着就有点害怕。汉武帝刘彻就寻思,我是当朝天子,不能表现出胆怯,要不然满朝文武看到我害怕,那得多没面子,就让人把螃蟹给煮了,吃完之后觉得鲜美无比,对西域来的使节进行封赏,也就这样汉武帝刘彻成为了第一个吃螃蟹的人。

古代人吃螃蟹大都以腌制的方法,配料用的是鲜姜、白糖水以及食用盐等,然后放到容器里面腌制将近二十来天,就可以进行食用了。当然古代人也是很会享受的,吃的时候也要有点蘸料,比如生姜末和醋蘸着吃,这种吃法在古代是非常普遍的,那时候人们觉得这种吃法能够把螃蟹的鲜味发挥到极致。

等到了唐、宋时期,人们才开始煮食螃蟹,做法也丰富不少,大诗人杜牧也是个吃货,特别喜欢吃螃蟹,还特意为螃蟹作首诗。到了元朝、明朝、清朝的时候,秋天吃螃蟹成了一种习俗,到了秋天你要是不吃点螃蟹,邻居都会笑话你,过的什么日子,连个螃蟹都吃不起。

古代人就知道螃蟹性寒,不能多吃,吃的时候也要多煮几遍,还要吃点其它的食物,降低螃蟹的寒性。

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第1个回答  2019-11-18
第一个吃螃蟹的人是汉武帝,古代人吃螃蟹方式有腌熟而食,后来发展成煮熟而食。
第2个回答  2019-11-18
汉武帝是第一个吃螃蟹的人,第一次是煮着吃掉的,他觉得螃蟹也是很美味的。
第3个回答  2019-11-18
在古时候有很多人都以为螃蟹是怪物,不能吃,后来巴解首先吃了,才知道很美味。
第4个回答  2019-11-18
古代人吃螃蟹的方法很多,腌制,清蒸,做成蟹酱等,而且史书上没有记载第一个吃螃蟹的人。