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馒头和米饭哪个含糖量高
如题所述
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推荐答案 2020-01-23
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第1个回答 2019-07-11
馒头。馒头的原料是面粉,面粉淀粉含量比大米高,淀粉是多糖了,所以说馒头含糖多。
第2个回答 2019-08-31
米饭含糖量高,但是馒头里的淀粉量高。稻米(平均)的含糖量为77.9,富强粉含糖量为75.2。本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-01-29
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馒头与米饭哪个含糖量高
答:
和白面粉相比,
白面粉的含糖量略高
,因为面食中的营养成分和大米几乎一样,只是每样都比大米中的略多,但含糖量差不多。但是面食做成食物后,糖分会更多。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里,而面食做成馒头,每100克含233卡路里。可见,白面和大米做成食品后含糖量都很高,但是白面的含糖量比大米高...
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