其实如果想优雅的话，可以选择用刀叉一点一点先分成一小部分，然后再入口。毕竟一个大叶子直接入口确实有些不太优雅。像切牛排那样切成小片，优雅的放进嘴里，一边慢慢咀嚼，一边向四周微笑点头示意。
折叠
以刀叉代手，就像我们平时的时候折叠卫生纸一样的方式，使用刀叉把大叶子折叠起来，成一小块后再食用。我天生喜欢吃生菜，圆生菜，一次吃一颗那种。如果在外面，用刀叉的话，先插一片过来，然后用刀按住，给它对对折，再对折，直到小小一团，塞进嘴巴里。卡吃卡吃嚼！！我一般会用叉子横着叉起一段菜，左边和右边分别地塞进嘴里，然后比较夸张的咀嚼，脸上露出幸福感。这样还会让别人觉得你吃相就算不好看也是故意的而不是控制不住自己。
横切
吃的时候，先把刀叉拿出来，把碗摆放好后，使用叉子压住全部沙拉，然后用刀先纵横切一个十字，然后把蔬菜肉片都切小到张开三分之一的的嘴就很轻松地吃掉的程度，然后充分搅拌，接着把刀放下，用右手拿叉子，叉起来几片蔬菜几片肉送进嘴里~~等剩下的都是小块不能直接叉起的时候，右手拿起刀，叉子递到左手，然后用刀帮忙把小块儿弄到叉子上，把叉子暂时当勺子用，把上面的东西送进嘴。
避免吃大叶子
如果真的想很优雅的话，其实不管用那种方法其实都不太让人满意的。有些方法过于麻烦不方便使用。还是要尽量避免不要去吃大叶子的菜。
蔬菜中生物活性植物化学物质的产生与研究结果相吻合。研究表明，经常食用生蔬菜可以从根本上降低癌症发病率。对那些熟悉的人来说，吃大量的生蔬菜是预防常见癌症的最重要的营养干预。不仅吃了大量的生蔬菜，而且还吃了很多煮熟的绿色蔬菜。这个问题应该是大部分人的烦恼。很多人都喜欢吃蔬菜沙拉，那么我是怎么吃的呢？我有好几种方法。
第一：这件事真的困扰了我很久，因为我知道这个小盘子大嘴巴。
我通常用叉子叉一个盘子，左右分别放在嘴里，然后夸张咀嚼，脸上有一种幸福感。它也会让人觉得你不喜欢吃，而不是控制自己。
第二、；用刀和叉来代替手，就像一张纸一样，然后一次又一次地折起来。但是，在所有麻烦的堆栈，像剔牙那样遮住嘴巴，然后笑着吃下去。
第三：在我吃的时候，我通常有一个更大的碗（是的，大手腕）…所以你知道使用盘子有多麻烦）。
一个横切第一方面，然后蔬菜切成小薄片1/3张口轻易吃掉，然后搅拌，然后放下刀，在右手持叉，叉了几片蔬菜几块肉放进嘴里，等其他小不能直接叉右手拿起刀和叉的左手，然后用刀去小叉，叉暂时当勺，嘴在上面的东西。
记住，如果蔬菜是绿色的，它必须含有丰富的微量营养素并且热量很低。你可以吃这么多蔬菜。你吃的蔬菜越多，其他高热量食物就越少。