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早点油条里真含有洗衣粉么?
如题所述
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推荐答案 2019-04-04
不可能了,油条里面含的是白矾,闻起来有点像洗衣粉,不过油条吃多了对身体不好尽量少吃
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第1个回答 2020-05-01
贩在炸油条时,在面粉里放少量洗衣粉,这已是行内皆知的秘密,这样炸出来的油条无论在外观和口感上都比其他油条要酥脆、个大,因其“外相”好看所以销量不错。在不知情的情况下,不少消费者选购了这种“洗衣粉油条”作早餐。医生称长时间、大量食用这种油条有害健康。
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油条
加
洗衣粉
是
真的吗
答:
假的
。传言声称,色泽金黄、口感酥脆的油条是由于加入了洗衣粉而形成的。经过实验证明这不正确。用洗衣粉代替小苏打和明矾来和面可以得到较好的发面效果,甚至比常规使用小苏打和明矾更快地使面团发酵起来,但只要将经过添加洗衣粉处理后的面团高温油炸,结果会导致油条塌陷下去,失去光泽变得暗淡无光、口感...
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