血糖高能吃发面馒头和小米饭吗

如题所述

血糖高可以吃馒头和小米饭的。
补充:米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。一般人皆可食用,糖尿病患者不宜多食。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。一般人皆可食用。
注意:
高血糖人群饮食要点:
1忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
3少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;
4每天的烹调油不能超过25克;
5多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;
6.多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
7.吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;
8血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
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第1个回答  2021-02-23

第2个回答  2014-04-27
最好少吃,馒头和米饭是人获得糖类的主要食物本回答被提问者采纳