胶原蛋白肽和氨基酸有什么关系？

Question

如题所述

Answer 1

肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质.氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子.蛋白质有时也被称为“多肽”。

Answer 2

氨基酸是组成蛋白质的基础，蛋白质是由大量的氨基酸组成的。