台湾饭团的做法是什么?

如题所述

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第1个回答  推荐于2019-11-02

台湾饭团的做法一般用糯米包上馅料即可。

一、台湾饭团简介:

台湾饭团,糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。

二、饭团做法:

1、把米棒台湾饭团所需的泰国糯米、黑米、血糯米一起蒸熟。

2、花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。

3、把煮好的糯米摊在饭团板上或一次性塑料纸上。

4、放入自己喜欢的蔬菜或肉制品。

5、把饭团卷起来,用手捏实,去除饭团板或一次性塑料纸,放在海苔上,用海苔包卷整个饭团。

6、最后切开可以食用了,操作简单,营养丰富。

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第2个回答  2022-01-31
台湾饭团

台湾饭团营养好吃,原配料为肉松、卤肉、萝卜干、咸蛋黄,但儿子都不爱吃,于是换成西域风情,味道真的很赞哦!

〖用料〗羊肉1块,豆干2片,芹菜10根,大米适量,台湾甜肠1根,

〖做法〗把台湾甜肠和大米放入电饭煲蒸熟,水适当多些。

2.把羊肉切成薄片,放入锅中炒变白后,放入盐和自然,炒成烤肉。

3.炒芹菜豆干,现在取出锡纸把米饭铺平后放入烤肉、芹菜豆干、甜肠,卷起来即可。
第3个回答  2022-04-25
台湾风味饭团、台湾素宝饭团、台湾腊肠饭团、台湾咖喱饭团、台湾茄汁饭团、台湾咸饭团、台湾饭团串、台湾香烤饭团、台湾牛柳饭团、台湾紫菜肉松饭团等。
台湾饭团,糯米一碗,熟花生米少量,黑芝麻和芝麻油少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。海南新东方烹饪可以学。
做法
1、糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。
2、花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。
4、卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。