人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于“饥饿”状态，最终导致头发慢慢脱落，头皮日益显现。
专家表示，补铁有助改善贫血症状。缺乏维生素C，摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。建议喝果汁并进食富含铁的食物，能让头发恢复生长。
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一、缺铁的其他危害：
1、头痛症
虽然在缺铁的情况下氧气还是会优先供给给人的大脑，但即使这样也达不到脑补供氧的正常标准。如此一来，脑部动脉就会膨胀，从而导致头痛。
2、对泥土和冰的渴望
有异食癖的人是缺铁症状的体现，比如说像粉笔、泥土或者纸张。幸运的是，大多数女性选择的是冰。
3、无缘无故的焦虑
就算你的生活压力并不大，缺铁也会让你变得焦虑。缺氧导致身体中交感神经系统的快速运转和心跳的加快，尽管你是在放松的状态下。
4、脱发
当你的身体感应到铁的不足时，会优先供应那些要害器官和组织而不是你的头发。这种弃车保帅的生理行为则直接导致脱发，甚至每天掉落100根以上。
5、素食主义者
营养学家指出，虽然肉类(包括家禽和鱼)中富含的血红色素铁的成分是植物中的两到三倍，但是均衡营养的搭配也可以让素食主义者获得足够的铁。比如铁含量非常丰富的绿叶菜、全麦食品和豆类搭配富含维生素c的青椒、浆果和西兰花就是很好的组合。
6、甲状腺功能衰退
铁的缺失影响你的甲状腺功能并降低新陈代谢，从而导致缺乏精力、体重上升或者体温降低等问题的出现。
二、掉发预示的疾病：
1、饮食紊乱症。
减少食物摄入量，会导致头皮血流量下降，进而影响头发正常生长，严重时会导致头发失去光泽甚至脱落。专家表示，脱发脱发很少是永久性的，但是保持平衡膳食，多摄入蛋白质，对防止脱发脱发非常关键。
头发是由蛋白质构成的，当毛囊蛋白质处于最低值的时候，多摄入蛋白质（特别是早餐）就显得格外重要。另外，饮食应富含维生素（特别是B族维生素）、锌及重要脂肪酸等。
2、多囊卵巢综合征。
妇女多囊卵巢综合征是由于雄性激素过高导致的，患者前额及头顶会发生头发稀少症状。这一情况大多发生于有脱发家族病史的患者中。专家表示，患者头上掉发，但是脸上和身上毛发却会疯长。降低雄性激素的药物和促进血液流动的头皮按摩，都有助于患者的头发重新生长。
3、甲状腺疾病。
甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响，所以脱发不是局部现象。专家表示，药物及其他治疗手段都有助于缓解病情。为了让头发恢复如初，最好多摄入蛋白质，每天早晨做头部按摩。
4、压力综合征。
压力会导致华发早生。压力大时人体释放多种激素会影响B族维生素的吸收，影响头发色素沉淀。压力综合征会导致秃头症———人体免疫系统错误攻击头皮细胞，造成头发大片脱落。心理放松和服用复合维生素B都能改善白发早生问题。
参考资料：
会的。人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于“饥饿”状态，最终导致头发慢慢脱落，头皮日益显现。
补铁有助改善贫血症状。缺乏维生素C，摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。建议喝果汁并进食富含铁的食物，能让头发恢复生长。人体免疫系统错误攻击头皮细胞，造成头发大片脱落。心理放松和服用复合维生素B都能改善白发早生问题。
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减少食物摄入量，会导致头皮血流量下降，进而影响头发正常生长，严重时会导致头发失去光泽甚至脱落。脱发脱发很少是永久性的，但是多摄入蛋白质，对防止脱发脱发非常关键。头发是由蛋白质构成的，当毛囊蛋白质处于最低值的时候，多摄入蛋白质就显得格外重要。
甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响，所以脱发不是局部现象。
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因为人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。而缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于“饥饿”状态，最终导致头发慢慢脱落，头皮日益显现。
补铁的方法：
1、维生素C是补铁“好帮手”。维生素C为酸性，同时具有还原性，能将三价铁还原成二价铁，在酸碱度较低的条件下，可形成可溶物利于铁的吸收。吃富含铁的食品时，不妨吃一点花椰菜、柿子椒、鲜枣等富含维生素C的食物。
2、动物的肝、肾、血，瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等，不仅含铁量高，吸收率更是远胜于植物性食品。
3、多吃全谷类食品。如小麦、麦片、燕麦及大麦，富含铁，既能助消化、降血脂和减肥，又可改善血红蛋白水平。
4、苋菜，蕃薯叶等深色蔬菜，不但含铁量高，还含有帮助制造红血球的叶酸，可以和瘦肉一起烹煮，增加铁质吸收。
5、少吃如杏仁、桃仁等，因为其中含有杏仁甙，能够与铁剂作用生成亚氰化铁，降低其吸收，影响疗效。
参考资料来源：人民网-牢记补铁“秘笈”，事半功倍
参考资料来源：人民网-别忽视掉头发！ 脱发或预示5种致命疾病
参考资料来源：人民网-6大表现告诉你缺铁了 女性如何补铁
本回答被网友采纳一些头发的外在表现也是血液的晴雨表，血液一些成分的变化，也直接影响到头发的荣枯。那么，最能影响到头发的是血液中的那些成分呢，那一定是红细胞了，红细胞也称红血球，生于骨髓，含有血红素、血红蛋白、水、氨基酸、脂肪、铁、生长因子、叶酸与维生素12等，是血液的重要组成部分。
红细胞是血液中数量最多的一种血细胞，是通过血液输送氧气至全身组织细胞的重要媒介，其中的血红蛋白使血液呈红色，能够与空气中的氧结合，帮助红细胞将吸入人体肺部的氧气，通过血液输送到人体各组织，也将各组织新陈代谢产生的二氧化碳输送到肺部，与体外氧气进行交换，将代谢垃圾排出体外。血红蛋白中的血色素运输二氧化碳时呈暗紫色，运输氧气时呈鲜红色。
就像所有的化学合成一定少不了最基本的物质一样，铁元素是制造血红蛋白的重要原料，人体一旦缺铁，血红蛋白合成受阻，导致血红蛋白产量减少，红细胞数量也随之减少，临床上将这种现象称为缺铁性贫血。
当我们拿到常规化验单，发现自己患缺铁性贫血的时候，就要联想到自己的头发是否整体稀疏、软榻、无弹性、发质干燥、脱发。这是因为，当人患缺铁性贫血时，血液中红细胞携氧能力就下降，运送到身体各部位的氧量减少，人体头发的毛乳头细胞对氧气极为敏感，一旦毛细血管无法输送氧气到毛乳头细胞，自然会使毛囊中的头发缺氧，导致头发吸收营养障碍。另外，红细胞携带各组织代谢的能力也受到阻碍，无法将毛囊细胞的排泄物带至体外，使毛囊下面的微循环出现障碍。
会的。人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于“饥饿”状态，最终导致头发慢慢脱落，头皮日益显现。
补铁有助改善贫血症状。缺乏维生素C，摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。建议喝果汁并进食富含铁的食物，能让头发恢复生长。人体免疫系统错误攻击头皮细胞，造成头发大片脱落。心理放松和服用复合维生素B都能改善白发早生问题。
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减少食物摄入量，会导致头皮血流量下降，进而影响头发正常生长，严重时会导致头发失去光泽甚至脱落。脱发脱发很少是永久性的，但是多摄入蛋白质，对防止脱发脱发非常关键。头发是由蛋白质构成的，当毛囊蛋白质处于最低值的时候，多摄入蛋白质就显得格外重要。
甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响，所以脱发不是局部现象。
参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0427/c14739-26909189-4.html"target="_blank"title="人民网-别忽视掉头发！脱发或预示5种致命疾病">人民网-别忽视掉头发！脱发或预示5种致命疾病