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红烧肉不放盐和酱油第一天烧好,第二天吃的时候再放盐,里面含亚硝酸盐吗
如题所述
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推荐答案 2015-07-04
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红烧肉第二天
还能
吃吗
答:
不能
。根据查询人民网健康频道网显示,隔夜的剩菜中亚硝酸盐含量都有所增加,红烧肉中亚硝酸盐含量达4.2558毫克每公斤,已经超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3毫克每公斤”的限量标准,不建议大家吃隔夜的红烧肉。
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