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    • 今天发现猪肉脂肪层有黑点，是什么东西，能吃么?

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    推荐答案   2020-01-22
    发现猪肉的脂肪层有黑点，这可能是血没有离干净。可以吃的。
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    第1个回答  2020-01-22
    不放心就割掉免得心里有疙瘩，反正猪油是发物吃多了也不好
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    猪肉皮上的黑点是怎么回事?答：猪肉皮下有黑点不能吃，新鲜的猪肉是不会呈现这样的状态。购买猪肉时，可以根据肉的颜色、外观、气味等判断质量好坏。健康的猪肉脂肪呈白色，比较硬，切面往往有光泽。如果放血良好，猪肉血管中几乎不会有血液残留，颜色呈浅红或鲜红色，放血不良的猪肉，血管中贮留了大量的血液，会呈深红或暗红色。
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