茶油放几年了还能食用吗

如题所述

山茶油没变质可以使用。
但是山茶油变质的话不可以使用。
山茶油保存方法:
①山茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存,一般在25℃以下。低温下会有少量乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度升高会自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物,脱水后,在常温下的保质期可长达2年,比一般食用油长得多。
②虽然山茶油是食用油里面的高端油,最重要的一点是燃点高,所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月,放置了三年的山茶油应该不能使用,因为油制品.放置时间过长就会产生黄曲霉素等致癌物质。所以大家要注意了。
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第1个回答  2020-11-27
只要存放在避光、低温、没有破坏密封,一般会延长保存期的。是不会哈喇变质的,但质量会下降的,如超过保存期,可以闻一闻,如没有刺鼻的哈喇味,一般勉强可以食用,一旦开封 ,就要在短时间用完。任何食品都不宜久放。一旦有哈喇味,就不要食用了。主要还得由你自已现场检查决定!别人的意见供参考!
第2个回答  2020-11-27
几年了会变味儿吧,应该也可以用。但时间太长的东西还是不建议用。