第1个回答 2020-10-28
不管是中国人还是外国人，随着年龄的增长，都会导致蛋白质的流失，所以一般来说，30岁以上都是缺蛋白质的，但是食物中可以摄取足够量的蛋白质，并不需要额外的补充，或者是吃保健品之类的，如果实在有症状，才去吃，一般来说，多吃鸡蛋牛奶就好了。
第2个回答 2020-10-25
中国人不缺蛋白质，我们知道，供能营养素三大类：脂肪、碳水化合物、蛋白质。从整个人口结构来说，能量摄入主要还是碳水化合物为主，而知乎人群基本上是不缺蛋白质（或者不认为自己缺的。）
缺不缺，有数据，按照中国营养学会标准，中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs 2013）,18~49岁，成年人每日，男性需要摄入2250千卡，女性需要摄入1800千卡；蛋白质男性需要摄入65克，女性需要摄入55克。（数据：中国居民膳食指南2016版，335页）
我们再看看日常食物中蛋白质含量有多少，举几个常见高蛋白质食物为例：（数据来源见图，中国居民膳食指南2016）
鸡蛋1个（40~50克），蛋白质7克
大豆（20~25克），蛋白质7克
乳制品（200~250毫升），蛋白质2.5~3克鸡肉，16%~20%，
牛羊肉，20%左右
猪肉，13%左右
也就是说，吃到65克蛋白质，需要9个鸡蛋、或者250克大豆、或者5000毫升牛奶、或者300克瘦鸡肉、或300克瘦牛羊肉、或500克瘦猪肉。
缺不缺，有数据，按照中国营养学会标准，中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs 2013）,18~49岁，成年人每日，男性需要摄入2250千卡，女性需要摄入1800千卡；蛋白质男性需要摄入65克，女性需要摄入55克。（数据：中国居民膳食指南2016版，335页）
我们再看看日常食物中蛋白质含量有多少，举几个常见高蛋白质食物为例：（数据来源见图，中国居民膳食指南2016）
鸡蛋1个（40~50克），蛋白质7克
大豆（20~25克），蛋白质7克
乳制品（200~250毫升），蛋白质2.5~3克鸡肉，16%~20%，
牛羊肉，20%左右
猪肉，13%左右
也就是说，吃到65克蛋白质，需要9个鸡蛋、或者250克大豆、或者5000毫升牛奶、或者300克瘦鸡肉、或300克瘦牛羊肉、或500克瘦猪肉。
第3个回答 2020-10-25
其实这个问题得因人而异吧，就目前的食物质量而言，人体体内所需的蛋白质是足够的，没有问题。只是某些人比较挑食，故意挑一些喜欢吃的食物，所以造成了营养不足或者蛋白质不够的情况出现吧。
第4个回答 2020-10-28
中国人的话，我觉得首先缺不缺蛋白肯定是不缺的，但是还是因人而异吧，因为每个人他的一个体质不一样，吃的东西也不同，所以相对来说我觉得这个东西还算不是很显著因素的，里面还是会存在很大可能性，针对我们自己来讲的话还是有很大的不同，对于我们自己本身。因此我觉得这种东西看不出来是自己的还是属于大家的吧，可能自己想的话都是不一样的，所以我认为相对来讲，这种可能性会比较延伸一点。
第5个回答 2020-10-25
中国人不缺蛋白质，中国是个喜欢吃鸡蛋、豆制品的国家，这些东西中含有丰富的蛋白质，所以中国人是不会缺蛋白质的。除非这些东西都不爱吃
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