韭菜蛋汤做法

如题所述

第1个回答 2020-09-08

1.韭菜洗净，姜蒜切末，鸡蛋搅拌均匀

2
.韭菜切段，里脊肉切丝

3.
里脊肉丝里加入生粉，胡椒粉，蚝油，生抽，姜末，蒜末，香油搅拌均匀备用

4
.锅内放适量油倒入韭菜煸香

5
.在锅内倒入适量清水煮开

6
.烧开的汤内下入腌好的肉丝，搅拌均匀

7
倒入打好的蛋液，搅拌均匀，放入适量盐，鸡精，煮1分钟关火

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