食物相克真的存在吗?

如题所述

从广义上讲,食物是适宜彼此存在的,但有很多是不存在的,只是从古代遗留下来的,现在民间说是不可靠的。一些实验,也没有研究领域的“毒性”表明明确发生这种类型的现象。

比如葱花和蜂蜜,甘草和海藻,可能在过去的一次事故后不久吃过这些食物,但我们也没有看到关于实验持续了多久,以及使用了多少的详细报告。对于一些身体有特殊情况的人,或者应该适当注意食物与药物之间的相容性,在类似的情况下,更重要的是要注意。例如,《中国医学新闻》报道说,经过多年的研究,美国科学家发现,每天喝咖啡超过3杯的吸烟者患胰腺癌的可能性是其他人的3倍。

螃蟹是冷食的好材料,吃螃蟹不宜喝冰水、冰棍,容易引起腹泻、梨和西瓜,而螃蟹则是寒冷的东西,用食物对胃部也会造成不适。韭菜和白酒是馨香的温馨口味。同样的食物如火上浇油,可能会出现牙痛、疮疖等,夏天有出血症患者,要多加注意。红薯、柿子与食物一起食用,容易形成胃结石。主要原因是吃了前者,胃里会产生大量的盐酸,柿子在其作用下产生沉淀而结块。

酒精和浓茶可以,饮用浓茶后饮用,尚未完全分解的乙醛对肾脏有很大的刺激作用,会对肾功能造成损害。酒精对心血管的刺激也很大,而浓茶还具有刺激心脏的作用,喝浓茶,使心脏受到双重刺激,兴奋,心脏负担更重。总之,心脏和肾脏不如两者喝在一起。总而言之,在食物不相容的问题上,我们不能只从“中毒”的角度去理解和考虑。

为了你和你家人的健康,通常会有更多的研究,更多的讨论。虽然有一些美味的食物,但不合理,如宴会必须有芥末鸡,人们想吃,不知道有多少损害健康,而大蒜混合狗肉也是... 人们吃。吃得安全,吃得合理,吃得健康。

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第1个回答  2021-05-12

食物相克真的存在吗?

第2个回答  2020-10-17

相克的食物一起吃会中毒?又被忽悠了!营养学界的泰斗郑集80年前就做过实验,收集传说中的184种“相克”食物,让动物和人试吃,没有一组会引起身体异常,生活中食物相克引发的不适,可能是由细菌感染,食物过敏,或是不耐受等情况引起的

第3个回答  2020-10-29

可能很多人听说过食物相克的说法。所谓的食物相克,真的存在吗?

第4个回答  2020-10-17
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