炒香菇的做法

Question

有一种菜是把香菇切成条炒的，吃起来味道有点甜，还有很浓的鸡汤味，是怎么做的？

Answer 1

Answer 2

用料
香菇
盐
葱末

素炒香菇的做法
将鲜香菇洗净后，去掉根蒂留菌盖部分，切成薄片
炒锅倒油，爆香葱末，下香菇片
用最小火慢慢煸炒，不要急，大约十几分钟左右，香菇自己的水分煸得差不多，下少许盐调味，即可出锅本回答被网友采纳

Answer 3

把香菇切成条，倒适量的油，放入姜葱炸香，在超市买鸡汤味的浓汤宝，倒进锅里；随即将切好的香菇倒入锅里 ，香菇易熟翻炒几下就可出锅啦！

Answer 4

先把干香菇用水法涨、洗净。切条（花菇更好）在放入碗里加入鸡汤入蒸锅蒸入味，在捞起来用油少许、耗油、约炒下就可以了

Answer 5

我也想知道怎么煮的，我很喜欢吃香菇。求普及。