高胆固醇的食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

胆固醇比较高的食物有：
动物脑子：如猪脑胆固醇含量最高，其次为牛脑、羊脑；
动物内脏：如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠（牛、羊、鸡等动物内脏亦同）含有较多胆固醇；
禽蛋黄：例如鸡蛋（其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、松花蛋黄等亦同）中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中；
贝壳类，如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇；
其他：奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等动物油脂中含有较多胆固醇。

Answer 2

蛋黄，各种海鲜，各种内脏