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五成干的一斤大蒜晒干后出多少?
如题所述
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一斤
鲜
大蒜晒干
有多?
答:
鲜蒜的水分一般在30%到45%和水分和成熟度有一定关系。鲜大蒜晒干后水分在8%左右,
所以说一斤鲜蒜晒干可以出6-8两
。鲜大蒜晒干后由于水分鲜大蒜晒干后由于水分减少,重量会减轻。
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