中老年人喝牛奶好还是喝羊奶好

如题所述

中老年喝羊奶好。
首先一个就是羊奶更有利于人体的吸收,这主要是由于羊奶脂肪的特殊性,导致羊乳出现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。

再有就是促进智力发育,帮助我们提高身体素质,羊奶中主要就是乳糖,这种物质能够很好的起到调节胃酸的作用,这对于促进肠道蠕动以及消化腺分泌具有重要的作用,很好的促进身体对于钙的吸收。

还有就是羊奶之中含有丰富的维生素,大约一百毫升的新鲜羊奶之中就含有十二种主要的维生素,所以说他的含量是非常丰富的。要比牛奶高了将近两倍,特别是维生素B和尼克酸的含量更是特别的突出。
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第1个回答  2017-11-16
  牛奶和羊奶营养物质差不多,但是羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。
  每天喝羊奶对老年人至少有13个好处:
  1)羊奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
  2)羊奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
  3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
  4)羊奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长;
  5)羊奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
  6)羊奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
  7)羊奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
  8)羊奶中的镁能使心脏耐疲劳;
  9)羊奶中的锌能使伤口更快愈合;
  10)羊奶中的维生素B能提高视力;
  11)常喝羊奶能预防动脉硬化;
  12)羊奶含钙量高,吸收好;
  13)睡前喝羊奶能帮助睡眠;
  14)喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。
第2个回答  2019-01-30
各有优缺点:
目前市场上的婴儿配方牛奶粉(蒙牛奶粉系列),营养成分接近母乳,蛋白较高,矿物质较高,容易吸收。
羊奶成分和牛奶差不多,但是叶酸含量极低,维生素B12也少。
使用牛奶也要多喝水,使用羊奶需要补充叶酸和维生素B12。
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第3个回答  2020-08-31
中老年人喝羊奶的益处多
任何体质的人群都可以接受羊奶,特别是肠胃较弱、体质较差的老人尤其需要;老人喝羊奶益处多多的原因如下:
原因一:羊奶易于吸收
大多数的老年人营养吸收不良,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度增长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的五分之一甚至十分之一,且均匀习分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水分较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
原因三:羊奶不易上火
“上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内的自由基,并具有一定的抗炎作用:山羊奶中的上皮生长因子EGF,可提高人体免疫力,有益于修复粘膜细胞。
原因四:羊奶更易补钙
“羊吃百样草”, 由于草本植物的原因,羊乳中的钙、磷含量不仅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的钙质和母乳样, 能有效预防骨质疏松症,促进骨格发育。
羊乳中合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,及其它与骨骼相关的疾病有重要作用。
原因五:综合调理身体
1、健胃整肠、改善营养不良
2、强健体魄、改善骨质疏松症
3、养颜美容
4、改善肝功能
5、帮助大脑发育及智力的发展
6、增强免疫力、促进发育
原因六:中老年人大多是酸性体质
随着年龄的增加,大多数老年人处于亚健康状态,前文提到酸性体质是百病之源,而羊奶正是天然弱碱性食物,长期饮用羊奶可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。
可以选择悠羊牧场的羊奶粉,无膻味的全优小奶条更容易被老年人接受,同时如果是肠胃吸收不好的中老年人,可以选择益生菌羊奶粉。