色素可以食用吗?

如题所述

色素分可食用和不可食用两类。可食用色素可供人来食用,不可食用色素食用会对人体有较大的伤害。

现在常用的食品色素包括两类:天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康。

扩展资料:

合成色素不仅广泛使用在食品行业,在化妆品行业,也同样有它的阴影。化妆品在人们日常生活中已成为一种增香添美的必需品,但是,化妆品中的一些物质常常给爱美者的健康带来一定的损害,这其中就包括色素。

化妆品是一种日用化学工业品,本身就含有多种化学物质。据统计,目前世界上大约有7000多种化学物质作为化妆品的原料,按不同的比例配合成各种各样的化妆品,而大部分的化妆品都含有色素。

据一项统计显示,引起皮肤功能障碍的化妆品原料中最危险的是香料,其次就是色素和防腐杀菌剂,它们被称为化妆品的“三害”。造成伤害的比例分别为香料占50.6%,色素占43.9%,防腐杀菌剂占4.9%。

参考资料:百度百科—色素

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第1个回答  推荐于2017-11-23
可以的,色素一般分为天然色素和合成色素。现在社会上打压的是对人体有害的合成色素,所以各方面的科学家都开始研究天然色素。泡面中一般都有栀子黄色素的,可以留意下哦本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-07-28
只要人食用当时不死,就应该可以!你该发现我们平时生活中食用的食物几乎无不污染,只是污染程度轻重而已。
好自为之吧!
保重
第3个回答  2010-07-28
食用色素可以食用
第4个回答  2018-05-22
不可以的。。。