将牛奶稀释的主要目的是

Question

如题所述

Answer 1

将牛奶稀释的主要目的如下：

将牛奶稀释的主要目的是：降低酪蛋白和矿物质的浓度。

刚挤出来的牛奶，浓度是很高的，不易被人吸收。所以要加水。稀释一下。然后加热煮沸进行消毒杀菌。之后才可以喝。当然要确保这个奶牛没有疾病。有的奶牛有结核菌所以必须要高温灭菌，这种奶最好不要喝。

记得上小学的时候，父母交给我一个每天早上必做的功课，那就是拿着医用盐水瓶去农场的牛圈里去打牛奶。在牛圈里只见挤奶人把小牛栓在母牛边上，小牛一叫，挤奶人就开始挤奶了。时间不长就挤出大半桶牛奶，然后让小牛吃奶，挤奶人向挤到桶里的奶里加水，加的水有奶的四分之一左右。

奶和水混好后就给我们取奶的孩子们用专用的提子打牛奶了。 一般来讲，冬天时候牛吃干草这类的东西，奶的产量少，这时候奶的浓度也浓一点，加水的比例高一点；夏天的时候牛吃青草这类的东西，奶的产量多，这时候奶的浓度也稀一点，加水的比例低一些。

这些还是要通过专业的乳制企业，专门的设备来进行消杀。这之后才可以上市。