甘蓝粉条饺子馅怎么做'

Question

如题所述

Answer 1

面团原料：面粉500克，水250克。
做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。

内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。
做法：
1． 先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。
2． 放入所有的原料扮均。

甘蓝菜饺做法：

1． 将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。
2． 包入馅料，收口封好。
3． 放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。

Answer 2

粉条先烫软，然后切成小颗粒，豆腐好像是先片成片后过热水烫下然后再切碎，最后放在一起调味，就像平时调馅一样，也没有什么具体的比例，根据个人口味吧，记忆里我吃过奶奶包的这个馅的包子，我奶奶是山东蓬莱人，包饺子应该可以吧，那时比较小，没有注意过，现在家里人嘴都馋了奶奶也就不包这样的了，里面应该也可以放肉和白菜搭配下，不然光是豆腐和粉条没有油性不太好吃吧，抱歉记得不多，希望对你会有帮助吧本回答被网友采纳

Answer 3

粉条先烫软，然后切成小颗粒，豆腐好像是先片成片后过热水烫下然后再切碎，最后放在一起调味，就像平时调馅一样，也没有什么具体的比例，根据个人口味吧，记忆里我吃过奶奶包的这个馅的包子，我奶奶是山东蓬莱人，包饺子应该可以吧，那时比较小，没有注意过，现在家里人嘴都馋了奶奶也就不包这样的了，里面应该也可以放肉和白菜搭配下，不然光是豆腐和粉条没有油性不太好吃吧，抱歉记得不多，希望对你会有帮助吧