做雪媚娘不用玉米淀粉可以吗?只用糯米粉牛奶白糖

如题所述

材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,牛奶90CC,糖45克,油5克,草莓8个

做法:

1.将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.

2.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时.

3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉,,隔着保鲜膜把它擀薄,然后放放入蛋糕片,再涂上适量打发的奶油,草莓一颗或草莓片,捏紧收口翻为正面.放入纸杯后,扫去表面多余糕粉,放冰箱冷藏片刻,食用风味更佳!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-17
做雪媚娘皮不放玉米淀粉,现做现吃味道很棒,一旦留到明天那个皮就硬到你根本不想再吃的程度。看你需要自己决定要不要放玉米淀粉就行了。
第2个回答  2021-01-26

雪媚娘最简单的做法,不用奶油,不用淀粉,简单易做,出锅抢着吃

第3个回答  2020-04-05

第4个回答  2020-04-28