炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩

Question

如题所述

Answer 1

我们这样做的炸鸡腿又脆又嫩：
1、准备新鲜鸡腿。
2、现在开始来制作腌料。
3、加入鸡块，用手抓匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制一碗。
4、现在我们来制作面壳。
5、鸡腿放入已经热好的油温当中。炸四分钟左右。