多喝酸奶的好处和坏处

如题所述

酸奶因其风味独特、营养丰富、保健作用突出而备受青睐。它不但具备新鲜牛奶的全部养分而且更容易吸收,还能调节机体内微生物的平衡,提高免疫力,从而具有延年益寿的功效,所以被视为十大“长寿食品”之一。

孕妇可以适量喝酸奶,但要注意适量。

保健功效:
酸奶中的一种乳酸杆菌具有抗癌作用,它能够刺激人体产生免疫反应,增加巨噬细胞和淋巴细胞,从而破坏或吞噬癌细胞,增强人体的抗癌功能。

经常食用酸奶,能够促进机体新陈代谢,激发血管细胞活力,防止动脉粥样硬化。

酸奶中的乳酸、醋酸等物质,能促进肠蠕动和机体代谢,增强消化机能,提高食欲。

人的肠道存在着许多有害菌群,它们会在肠内产生毒素,这些毒素被机体吸收后易造成多种疾病,加速衰老。而酸奶中的乳酸菌正好可以抑制有害菌的生长繁殖,减少毒素的产生,因而能起到抵抗衰老、延年益寿的功效。

酸奶中丰富的维生素能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,防止皮肤角化和干燥,使皮肤滋润细腻、富有弹性、充满光泽,还能减少色素斑的形成。

酸奶还有降低胆固醇、防治老年人便秘、预防老年人骨质疏松等功效。

食法宜忌:
酸奶同黄色、绿色果蔬搭配食用,能够消除疲劳,使人精神振奋。
食用酸奶后一定要漱口,以免损伤牙齿。
酸奶虽好,但也不能过多食用,每次150-250克左右为宜,否则会引起胃酸过多。
饮用酸奶不能加热。

胃肠道术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-04
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。酸奶所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。考拉妹纸建议大家,最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
喜欢喝酸奶的人越来越多,但很多人去超市挑选的时候,仍然存在误区,比如,认为酸奶越浓稠,质量就越好。事实上,浓稠的酸奶口感比较爽润,但品质却不见得更好。
酸奶的浓稠度与营养没有直接关系,与制作方法密切相关。根据制作方式不同,酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶,这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶,相对来说比较稀薄。在购买酸奶时,一要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的,二要根据口味需要选择类型,三要尽量购买大品牌产品。
第2个回答  2021-04-18

每天喝酸奶好处多,但这3个喝酸奶误区,很多人都还不清楚

第3个回答  2020-09-30

酸奶虽好,但也有问题。我国有风味酸乳和普通酸乳。有风味俩字,就是相当于加了白砂糖、乳清蛋白粉、增稠剂和甜味剂。

第4个回答  推荐于2017-11-23
多喝没好处,适量喝有以下好处:
好处一:预防骨质疏松。
好处二:降低血压。
好处三:提高免疫力。
好处四:预防妇科感染。
好处五:控制食欲本回答被提问者采纳