土豆糯米饭怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料：糯米150克，腊肉1条，土豆1只，小葱20克。 调料：鸡精粉、胡椒粉、糖、酱油、辣椒粉等适量。 做法： 1、将糯米淘洗干净，用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆切成丁； 2、锅内倒油，待油热后先放入腊肉、糯米，反复煸炒，5分钟后倒入电饭煲中，加适量热水蒸熟； 3、锅内倒少许油，油热后下葱丝炝锅，再放入土豆丁煸炒，加少许盐、鸡粉、胡椒粉糖、酱油、辣椒粉调味煸炒至熟至有点点糊香香的干干的那种（四川人常这么炒土豆的相当一种零食）出锅； 4、将蒸熟的糯米饭与炒香的腊肉菜丁盛入圆底碗中后，倒扣装盘成形，吃的时候拌拌好，很香很香。

Answer 2

主料
土豆
200g
米饭
500g
五花肉
40g
西红柿
30g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
酸豆角
适量
大葱
适量
老抽
适量
步骤

1.辅料切好备用

2.土豆和西红柿切丁备用

3.熟米饭准备好

4.锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒

5.翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒

6.然后下切好的土豆和西红柿翻炒

7.下盐适量翻炒

8.然后加适量清水炖煮至土豆软面收汁

9.下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合

10.炒好后关火

11.最后出锅装盘享用美味本回答被网友采纳