第1个回答 2020-07-07
自制酸奶时添加哪种物质可以加速发酵过程,自己制作酸奶的时候一般添加一种。翻新的物质是可以增加发酵过程的。
第2个回答 2020-07-07
自制酸奶过程中添加虽然发酵粉是可以加速发酵过程的,因为发酵粉里面是还有那种化学物质加速发酵。
第3个回答 2020-07-07
自制酸奶时,必须放置乳酸菌,这样才能加速发酵过程
第4个回答 2020-07-07
自己制作酸奶的过程中一般如果有酸奶机的话直接添加乳酸菌发酵就可以了。发酵的时间一般来说是8到12个小时发酵太长时间会导致酸奶变酸。