1千克干粉牛奶相当多少千克液体牛奶?

Question

如题所述

Answer 1

8千克。纯牛奶和纯奶粉可以按比例换算。原奶的浓度和品质有差异，通常是7-8斤牛奶出一斤奶粉。按8斤鲜奶出1斤奶粉算，25克奶粉相当于200克鲜牛奶的蛋白质和钙，1000g奶粉就是相当于8000g。若是加糖的奶粉，就要按加糖多少再打折扣了。奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后加工而成的食品。可根据原料、制作工艺及饮用人群进行划分，不同产品具有不用的营养价值。