因为摇下来的桂花可以泡茶、做桂花卤，过年时做糕饼。
桂花纷纷落下来，落得我们满头满身，我就喊：“啊！真像下雨，好香的雨啊！”母亲洗净双手，撮一撮桂花放在水晶盘中，送到佛堂供佛。父亲点上檀香，炉烟袅袅，两种香混合在一起，佛堂就像神仙世界。
情景赏析：桂花摇落下来的时候就像下雨一样的，儿童开心以为是下桂花雨，体现了儿童的童真童趣和对父母亲的怀念。
扩展资料：
《桂花雨》中词句赏析
1、“桂花盛开的时候，不说香飘十里，至少前后十几家邻居，没有不浸在桂花香里的。”
一个“浸”字，形象地写出了桂花的香气，桂花不仅花开时香，晾干了泡茶、做饼也同样香气弥漫。
2、“全年，整个村子都浸在桂花的香气里。”
“全年”“整个村子”从时间和空间的角度，巧妙地描述了桂花给人们、家乡的快乐。
3、“于是，我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”，还有那摇落的阵阵桂花雨。”
这个“又”字说明作者不止一次地想起故乡童年时代的“摇花乐”和桂花雨，只是这次母亲的话使他又一次想起。淡淡的一句话，却传递出了作者对故乡桂花的深深怀念。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-06-23
\“摇花乐”在课文中是指在摇桂花时，\“我”站在香甜的桂花雨里心里的快乐的感觉。如果你想知道\“摇花乐”是什么感觉的话，你可以在金秋时节也找一颗桂树摇一摇。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2019-09-09
因为桂花可以做糕饼和做茶还能治病
第3个回答 2018-12-13
摇下来的桂花可以泡茶喝，也可以做糕饼