如何确定蛋鸡盈利亏损点？

Question

如题所述

Answer 1

一个鸡场，在市场蛋价多少的时候才能不亏损？为了找到这个盈利亏损点，我们举一个例子来说明：

某蛋鸡场某段时间平均每只鸡每天产蛋51克，平均采食量为115克，每千克饲料价格为1.60元，饲料费用占总成本的65%，则该鸡场每千克鸡蛋的成本为：

用成本价格与市场价格比较，立即可以判断出鸡场是盈还是亏。蛋价高于这个点，就是盈利的；蛋价低于这个点，就是亏损的。这个盈亏点，可以帮助我们分析鸡场的盈亏状态。然而，并不是说在亏损并且预测市场蛋价没有好转的情况下，就应该大量淘汰鸡，从而达到由亏损变成盈利的目的。我们经常遇到这样一种情况，比如一个鸡场养了10万只鸡，发现市场蛋价太低，低于成本价，亏损严重，于是决定淘汰大量蛋鸡，结果蛋鸡淘汰后，在蛋价和饲料价格基本没有多大变化的情况下，亏损总额不但没有下降，反而大幅度上升，这是什么原因呢？原来，蛋鸡场的成本除了与鸡群数量有关的饲料等可变成本以外，还有与鸡群数量关系不是很大的不变成本，如固定资产成本、固定职工工资成本、维持鸡场正常运转的一些开支等。所以，这里就涉及在亏损的情况下，使鸡群保持多大规模，就能使鸡场亏损最少的问题，这就要用盈亏平衡来分析。这种分析是根据销售量、成本和利润三者的关系来进行。盈亏平衡点即保本点，是指业务收入与生产相交的临界点。销售量在临界点以上，就会盈利；销售量在临界点以下就亏损。以1万只鸡的鸡场为例：假设市场每千克蛋价为5.60元，每千克蛋的可变成本为4.50元，每千克饲料价为1.60元，总固定成本为12万元，根据以上数据求出保本点的销售量：

即在当时情况下，要使鸡场保本，鸡蛋的销量要达到109090.90千克。