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酵母抽提物算食品添加剂吗?
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第1个回答 2016-09-05
不算,在GB-2760中最后一页16.04这项。在酵母抽提物国家标准中,酵母抽提物被定义为食品配料,比如思宾格,与添加剂不同,没有添加量的限制,可以根据需要来添加。
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第2个回答 2016-09-04
是,工业原料很多地方都卖
相似回答
酵母提取物是
什么
食品添加剂
答:
在我国标准法规中,《酵母加工制品GB/T20886.2》对于酵母抽提物有详细的定义,明确酵母提取物是食品配料的属性身份,
不属于食品添加剂范畴
,意思是和很多产品食品配料表中的盐、糖、大豆等性质是一样的,可以直接食用,不存在添加量和添加限制的要求。酵母提取物的主要成分包括蛋白质、多肽、氨基酸、呈味...
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