为什么有钱人都爱吃“鹅肝”，“松露”，“鱼子酱”？

Question

如题所述

Answer 1

我们国家许多的有钱人不仅酷爱美食，更崇尚西方的文化。让我们来说一说法国特有的三大美食吧，他们是：鹅肝、松露、鱼子酱，这三种食物是当代有钱人认为物美而养生，色香味面面俱到，价格高昂，且可以在西方上流社会中有一定地位的。他们更是被欧洲人誉为“世界三大珍馐”。

鹅肝就和鸭肝、鸡肝、猪肝一样，都是动物体内的一种肝脏，也就是说鹅肝是鹅体内培育的脂肪肝。这种食物的不但营养丰富，质地还十分细腻，是人类最佳的补血养生佳品，由于是顶级美食，因此被西方人评为世界三大美食之首，而法国人也将它申请为烹饪技艺的遗产。

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松露是一种蕈（xùn）类的统称，颜色有黑白两种，跟灵芝、蘑菇一样，都属于真菌类，增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养生。通常生长在松树、橡树下，与鹅肝、鱼子酱被欧洲人称为“世界三大美食珍馐”。法国的黑松露和意大利的白松露相比，白松露相对更为珍贵。由于价格不菲，用松露作为烹饪食材，一般只用一点点就够了，它的味道很浓烈，可以添加到奶酪里或者与肉一起烤着吃。

鱼子酱是由鱼卵做成的，一般放在寿司里或是汤中。外表晶莹剔透，颗粒饱满，吃起来非常鲜美，对改善皮肤有一定的作用。吃鱼子酱最好是直接入口，什么都不加，当然你可以根据自己的口味来进行适量添加调料来食用。

Answer 2

因为这些食物算的上比较稀缺的。是一种上档次的生活。

Answer 3

这个最主要的还是因为他们的营养价值很高，同时又很稀有，自然就成了有钱人的最爱。本回答被网友采纳

Answer 4

说是因为他的口感比较好，而且营养价值比较高。

Answer 5

这些东西都是上档次的生活。价格又卖的比较贵。