菠萝蜜的核可以吃吗?怎么吃?

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜的核可以吃。
菠萝蜜是营养价值很高的热带水果，很多人吃菠萝蜜会把核扔掉，但其实菠萝蜜的核营养非常丰富，食用对人大有裨益，尤其是适合新妈妈食用，可以有效的治疗产后乳汁缺乏症，帮助宝妈下奶。

吃菠萝蜜核的注意事项
1、菠萝蜜核性热，所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食，多食易上火、长痘等。
2、不要过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。
3、第一次吃菠萝蜜核，只能吃一点点，避免出现严重过敏反应。
4、在吃菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。
5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜核怎么吃

1.菠萝蜜核煮水 材料：菠萝蜜，盐。
做法： (1)打开需要用的锅，然后烧开一锅水。 (2)放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮，大约煮到一刻钟左右的时间即可(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)。

2.炒菠萝蜜核 材料：菠萝蜜。 做法： (1)取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。 (2)烧上一锅水，将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。 (3)煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核。 (4)炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

Answer 2

菠萝蜜果核能吃。菠萝蜜果核的主要成分是木薯淀粉和人体脂肪，属于可食用成分，但不能直接食用，可以将其果核用盐水煮开、炒制或者煲汤后食用，这样有利于身体吸收其中的营养物质，适合气虚体质的人群食用。

Answer 3

一：盐水煮菠萝蜜的核切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
二：炒菠萝蜜的核将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
三：菠萝蜜的核煲汤同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
四：菠萝蜜的核煮粥将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

Answer 4