食品添加剂是不是属于食品，如果是

Question

如题所述

Answer 1

在加工食品中，难免会有食品添加剂的存在。很多人对于食品添加剂有较深的担忧，认为它对健康是有害的，也有人持相反的意见。那么我们应该怎么看待食品添加剂，食品添加剂有害吗

Answer 2

食品添加剂和加工助剂单独存在时，也就是在加入食品之前或在加工过程中使用之前，就不属于食品，但在加入食品之后，或在加工过程中使用后又残留在食品中，此时各个组分已经融合为一体，就属于食品了。本回答被网友采纳

Answer 3

食品安全法第一百五十条：
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
食品添加剂的特征:
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！
从以上定义来看食品添加剂不属于食品。本回答被网友采纳