柠檬水可以变白是我们大家所熟知的,既清爽又美白抗衰老,有不少人喝的方法不对不仅口感差效果也是大打折扣的。但是里面有许多“小陷阱”我们也是要注意的,不然可能会越喝越黑。
要选择新鲜的柠檬,新鲜的柠檬香味特别浓。干柠檬香气就没那么浓,而且干柠檬的维生素C比较少。注意食用前先用面粉搓洗,再用一把盐揉搓表皮,去除残留的农药和蜡,最后用清水冲洗两遍即可。鲜柠檬要带皮切成2-3毫米的薄片,因为皮里也有益健康,天热时喝能解渴。
水温在60-70℃比较适合。泡柠檬的水太凉了,无法把柠檬的香味激发出来;如果用滚烫的水冲泡,又容易破坏VC,且有更多的苦味物质溶出,影响口感和营养。
爱美人士千万不要把柠檬涂在脸上,因为它含有醋酸,醋酸可以使你的皮肤变得敏感。
再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,喝大量柠檬水伤胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
由于柠檬是一种感光的食物,喝完不久就出门晒太阳的话,皮肤容易晒出斑点,甚至变黑。傍晚到晚上的这段时间饮用柠檬水,美白效果比较好。如果在晚上睡觉前一个小时喝柠檬水,效果会更好。