冬天炖猪腰汤放什么药材

Question

如题所述

Answer 1

人参猪肚汤的做法详细介绍
菜系及功效：胃调养食谱
口味：原本味 工艺：原炖
人参猪肚汤的制作材料：
主料：猪肚500克
辅料：人参5克,黄连5克,甘草6克,枣（干）5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克
调料：大葱10克,姜10克,盐6克
教您人参猪肚汤怎么做，如何做人参猪肚汤才好吃
1. 将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内；
2. 生姜切成片，葱切成段；
3. 猪肚反复搓洗干净；
4. 净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内；
5. 加入适量清水及生姜、葱、料酒，用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀；
6. 将猪肚捞起，除去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，再放入锅内烧沸即成。

小帖士-健康提示：
本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。

Answer 2

中医讲以形赋形，猪腰为补肾之品，因此可放入肉桂、山药、山萸肉等补肾之品更佳！望采纳。