科学书上的食物金字塔

Question

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只要说谷类含什么营养素，蛋奶鱼肉含什么营养素， 主要提供人体所需维生素C的食物是什么 ，主要提供人体所要蛋白质的食物是什么，油脂对人体的作用是什么。九年级科学书上有 我忘了带

Answer 1

食物金字塔 食物金字塔是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。
美国农业部（USDA）在1992年正式发布《食物金字塔指南》，目的是指导美国公民正确地选择饮食，以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。指南中的建议很快家喻户晓：人们应该尽量减少脂肪和油的摄入量；每天应吃6-11份含有丰富碳水化合物的食物，如面包、谷类、大米、意大利面食等；饮食金字塔还建议多吃蔬菜（包括土豆，土豆也是一种含有丰富碳水化合物的食物）、水果和乳制品；每天至少吃2份肉类和豆类食物，如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与红肉类（牛肉、羊肉、猪肉等）混合做成的食品。
美国农业部的食物金字塔在过去的十几年里，一直是营养学的象征，但直到近期才对那些坚持该饮食指南的

Answer 2

美国农业部（USDA）在1992年正式发布《食物金字塔指南》，目的是指导美国公民正确地选择饮食，以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。指南中的建议很快家喻户晓：人们应该尽量减少脂肪和油的摄入量；每天应吃6-11份含有丰富碳水化合物的食物，如面包、谷类、大米、意大利面食等；饮食金字塔还建议多吃蔬菜（包括土豆，土豆也是一种含有丰富碳水化合物的食物）、水果和乳制品；每天至少吃2份肉类和豆类食物，如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与红肉类（牛肉、羊肉、猪肉等）混合做成的食品。

Answer 3

科学家把食物按热量搭建了一个食物金字塔，每层食物如下：
第1层主食类：
减肥时可以用五谷米或燕麦或糙米，来取代一般常吃的白米或面粉制品。
第2层蔬果类：
水果大约控制在2份，蔬菜至少3份以上，蔬果主要提供维生素，矿物质及纤维质，可以改善便秘，对于减肥有很大的帮助。
第3层蛋白质类：
包含奶制品，可预防骨胳疏松；肉鱼豆蛋类，可以提供优质蛋白质及矿物质。
第4层油脂类：
控制在2汤匙，可以帮助减肥时脂溶性维生素的吸收，维持正常生理机能，可以延长胃排空的速度，降低饥饿感。
对于减肥的人，越在金字塔上方的食物，要吃得越少。减肥并不是拼命节食不吃，只要按照着饮食金字塔合理份量来吃，也可以达到均衡饮食摄取到营养素，享受愉快的减肥成效。

Answer 4

大型食肉动物.小型的.食草的.植物.菌类.越往后面数量越多.所以.