猕猴桃，也称奇异果。其除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，及钙、钾、锌等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等营养成分。那么，吃猕猴桃有什么好处呢？接下来就为大家解答这个问题。
吃猕猴桃有什么好处
1、降胆固醇
因为猕猴桃中含有大量的维生素C、果胶及多种微量元素，这些营养元素可以抑制胆固醇在动脉内壁沉积，并降低血液中胆固醇水平，从而起到维持血管功能、预防动脉粥样硬化的好处。此外，还可阻止动脉血中血栓的形成，防止血液粘稠阻塞；因此，吃猕猴桃还有预防血栓的好处。
2、美容养颜
因为猕猴桃中含有丰富的维生素C，而维生素C具有抗氧化功能，可消除和淡化色斑，防止色素沉着在皮肤表面。而且维生素C还有助于促进胶原蛋白的合成，对保持肌肤紧致有益，从而可以起到美白嫩肤的效果。此外，猕猴桃富含维生素C、钙、镁等营养素，这些物质有助于神经递质的合成及传递，具有稳定情绪和抑制交感神经兴奋的作用。
3、预防癌症
因为猕猴桃中含有一种叫做抗突变谷胱甘肽的物质，有利于抑制诱发癌症基因突变。对肝癌、肺癌、鼻咽癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。此外，猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制其反应，防止癌症发生。
4、提高免疫力
因为猕猴桃中含有丰富的维生素C，能提高机体免疫功能。并能治疗肝脏疾病、消化不良、贫血、泌尿系统、呼吸系统等疾病。同时，还可增加红血球的产生。此外，猕猴桃还可治疗腹泻和痢疾，减少肠胃不适的症状。
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弥猴桃，一般指猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、奇异果、麻藤果等。含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素。具有促进消化、美容养颜、防脱发等功效。1.促进消化猕猴桃中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维，有一定预防便秘的作用。此外，猕猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶一样，具有促进消化的作用。2.美容养颜猕猴桃富含抗氧化成分，可清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。3.防脱发猕猴桃中的维生素C含量丰富，头发中的主要营养成分是蛋白质，而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用，不仅可以减少头发遭受自由基损伤，还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。
营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。
猕猴桃中含有的蛋白酶，具有促进消化的作用。
猕猴桃中含有的丰富维生素C，能够促进人体合成头发的胶原蛋白，能促进头发生长。
注意事项
不宜同食
1.牛奶猕猴桃中的维生素C，会和牛奶中的蛋白质发生化学反应，凝结成块，会影响人体对其营养物质消化和吸收，可能会使人出现胃胀，腹痛，腹泻等肠胃疾病。2.黄瓜猕猴桃和黄瓜一起吃会破坏维生素C，可能会不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育和消化吸收。3.动物内脏猕猴桃和动物内脏一起吃会破坏维生素C，可能会不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育和消化吸收。
适宜和禁忌
适宜：便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
禁忌：脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜吃。
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