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龙骨海带汤,龙骨脂肪少,少肉,用于炖汤最好不过,海带是一种营养丰富的蔬菜,而且含丰富的碘。龙骨海带汤适宜于气血不足,阴虚纳差者,营养美味。做法简单。
食材
龙骨 一份
海带 一条
方法/步骤
一定要是龙骨,不是排骨,也不是大骨。是猪的脊骨,少肉瘦,脂肪少。洗净
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选用新鲜海带,因为新鲜海带不那么咸。而且也不用泡,清洗也更方便。洗净,切段
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将洗净切好的龙骨和海带放入容器内,加水淹过海带和龙骨即可。盖上容器的盖子,放入压力锅内
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将压力锅内放入足够适量的水,然后盖上盖子。大火煮15分钟左右,关火。
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待压力锅内的气自然排出之后,打开压力锅,取出容器,开盖,放入少量盐和蔬之鲜。
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把汤和海带龙骨分开吃,味道更美。当然再配上可口香喷喷的米饭,那真是太棒了,又简单又美味可口的养生美食出现了。
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END
注意事项
不要把海带炖的太烂